Curso de coctelería clásica y tradicional
Curso de coctelería en el cual ampliarás tus conocimientos adquiridos previamente. Nos asentaremos sobre las bases de la coctelería clásica, fuente y raíz de toda la coctelería.
Curso Dirigido a:
- Responsables de barra, encargados, camareros, bartenders y personal del mundo hostelero con bases sólidas de coctelería o provenientes del nivel 1.
- Personas que dominan las técnicas del Bartending y desean ampliar su formación.
Objetivos
- Seguir ampliando los conocimientos generales de la coctelería.
- Adquirir conocimientos en profundidad sobre el mundo de los destilados.
- Gestión económica de un bar.
- Mejorar técnicas de coctelería y manejo de herramientas.
Temario
Cóctel IBA, teoría del destilado II, tablas de equivalencias, técnicas avanzadas, gestión económica I y mucho más!
Diploma
Al finalizar el curso, tendrás que realizar un examen para poder obtener tu diploma como Bartender, avalado por la Federación y Asociación de Barmans Españoles.
¿Cuanto dura el curso y dónde se imparten las clases?
El curso tiene una duración total de 30 horas y se imparte en la academia Flairclub, situada en Murcia.
C/Mariano Vergara, 25, Bajo, 30003 Murcia.
¿Cuál es el horario?
2 clases semanales: martes y jueves, en turnos de mañana o de tardes (en función de tu disponibilidad).
Aforo de las clases
Trabajamos con grupos reducidos (con un mínimo 5 y un máximo de 10 alumnos) para que puedas sacar el máximo rendimiento al curso.
¿Cuándo empieza el curso?
Lanzamos cursos durante todo el año. Contacta con nosotros y reserva tu plaza para el próximo.
Profesores
Kike Singul y Toni Marín
- Precio
- 350€