Una jornada con Gegam Kazarian

Posted by on Mar 16, 2017 in Blog

Una jornada con Gegam Kazarian

Este lunes vivimos en la academia de FlairClub una jornada muy especial. El bartender Gegam Kazarian hizo un hueco en su agenda para desplazarse desde su KazarisLab en Alicante a nuestra casa, e impartir una masterclass memorable. 13 alumnos fueron los elegidos para, cada uno en su estación de trabajo, aprender del maestro y crear un cóctel bajo su supervisión. Gegam nos habló de sus viajes por todo el mundo, y de cómo todo barman debe ampliar sus áreas de conocimiento para...

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Curso Nivel 1: Coctelería moderna y americana

Posted by on Oct 10, 2015 in Cursos

Curso Nivel 1: Coctelería moderna y americana

Curso de coctelería en las que aprenderemos las bases principales de la coctelería, historia de los aguardientes, recetas, técnicas y una serie de ejercicios prácticos que mejorarán nuestras habilidades detrás de la barra tales como la coordinación, precisión y velocidad. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO A: Responsables de barra, camareros, encargados y personal del sector hostelero Personas que deseen iniciarse en el Bartending. EL OBJETIVO DE ESTE CURSO ES: Formar a los alumnos...

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Curso Nivel 2: Coctelería clásica y tradicional

Posted by on Oct 9, 2015 in Cursos

Curso Nivel 2: Coctelería clásica y tradicional

Curso de coctelería en el cual ampliaremos nuestros conocimientos adquiridos previamente y nos asentaremos sobre las bases de la coctelería clásica, fuente y raíz de toda la coctelería. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO A: Responsables de barra, camareros, bartenders, encargados y personal del mundo hostelero con nociones de coctelería o provenientes del nivel 1. Personas que dominan las técnicas básicas del Bartending y desean ampliar su formación.  EL OBJETIVO DE ESTE CURSO ES:...

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Curso Nivel 3: Mixología y técnicas avanzadas

Posted by on Oct 8, 2015 in Cursos

Curso Nivel 3: Mixología y técnicas avanzadas

Curso de coctelería en el cual ampliaremos nuestros conocimientos adquiridos previamente y nos asentaremos sobre las bases de la coctelería clásica, fuente y raíz de toda la coctelería. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO A: Responsables de barra, camareros, bartenders, encargados y personal del mundo hostelero con nociones de coctelería o provenientes del nivel 1. Personas que dominan las técnicas básicas del Bartending y desean ampliar su formación.  EL OBJETIVO DE ESTE CURSO ES:...

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Curso Sistema Bartrainers (Nivel 1)

Posted by on Oct 7, 2015 in Cursos

Curso Sistema Bartrainers (Nivel 1)

Curso de coctelería en el cual ampliaremos nuestros conocimientos adquiridos previamente y nos asentaremos sobre las bases de la coctelería clásica, fuente y raíz de toda la coctelería. ESTE CURSO ESTÁ DIRIGIDO A: Personal de barra, camareros, bartenders, encargados y personal del mundo hostelero con nociones de coctelería. Personas que deseen mejorar la técnica, así como aprender la economía del movimiento.  EL OBJETIVO DE ESTE CURSO ES: Dotar a los alumnos de técnicas que...

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