Flair Club lanza un curso  intensivo de coctelería como una herramienta mas de trabajo de cara al verano.  Este curso consta de 15 horas, teórico- practicas, donde aprenderás todo lo necesario para desempeñarte detras de una barra y poder lograr una rapida inserción laboral como coctelero.

Piña Colada, Sex on the beach, Margaritas, Caipirinhas, Mojitos y Daiquiris acompañados de una destacada decoración frutal serán algunos de los cocktails tropicales que aprenderás a elaborar.

Programa Curso de Coctelería Intensivo

Algunos de los temas son:

• Cocktail: Origen y significado. Introducción a la coctelería. La coctelería en distintas partes del mundo.
• Barman: Diferentes significados. Bases de la profesión.
• Herramientas de trabajo: descripción y utilización de cada una.
• Cristalería.
• Coctelera y vaso mezclador: significado, uso y manejo, técnica correcta de batido y refrescado.
• Cocktail Station
• Medidas: Sistema Americano: ONZAS
• Pasos para preparar un cocktail. Clasificación.
• Preparación de cocktails: 150 aprox. (Directos, agitados, batidos, refrescados, macerados)
• Actividades de apertura y cierre de barra.
• Venta sugerida de un cocktail, manejo de quejas y servicio.
• Evaluación teórica y práctica.

Una vez finalizado y superado la prueba final obtendrán un certificado de estudio

Para informarte de forma detallada de los cursos sobre días,  horarios, contenidos, y cuestiones administrativas contacta con nosotros.